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Veronica world

오메가3를 먹어야 하는 이유?

by 베로니카V 2024. 3. 9.

1. 오메가3란?

오메가3 지방산은 우리 몸에서 스스로 생산하지 못하는 필수 지방산입니다. 즉, 건강을 유지하기 위해 음식이나 영양제를 통해 섭취해야 합니다. 심혈관 건강, 뇌 건강, 염증 감소에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 체내에서 충분히 합성되지 않아 외부로부터 섭취해야 합니다. 오메가3 지방산은 크게 3가지 종류로 나눌 수 있습니다.

  • α-리놀렌산(ALA): 식물성 오메가3 지방산의 주요 형태이며, 식물성 기름 (아마씨, 호두, 들기름)에 풍부하게 함유되어 있습니다. 인체에서 스스로 생성할 수 없기 때문에 음식이나 영양제를 통해 섭취해야 합니다.
  • EPA(Eicosapentaenoic acid): 지방이 많은 생선에 풍부하게 함유되어 있으며, 혈액순환 개선, 염증 감소, 심혈관 보호에 효과적입니다. 
  • DHA(Docosahexaenoic acid): 지방이 많은 생선과 조류에 풍부하게 함유되어 있으며, 뇌 발달, 시력 보호, 기억력 향상에 효과적입니다.

2. 오메가3의 효능

1) 심혈관 건강 : EPA는 혈액 응고를 방해하는 물질인 프로스타글란딘 I3(PGI3)의 생성을 촉진하여 혈액순환을 개선합니다. 또한 EPA는 혈압과 중성지방을 감소시키고, 심장박동 이상을 예방하며, 심혈관 질환의 위험을 낮춥니다.

2) 뇌 건강 : DHA는 뇌의 신경세포막의 주요 구성 성분이며, 태아 및 영아의 뇌 발달에 필수적입니다. 또한 기억력 향상, 인지 기능 향상, 치매 예방에 도움됩니다. 

3) 염증 감소 : EPA는 염증을 유발하는 사이토카인의 생성을 감소시켜 염증을 줄이고 관절염, 류마티스 관절염, 염증성 장 질환 등의 염증성 질환 완화에 도움을 줍니다.

4) 시력 보호 : DHA는 눈의 망막에 풍부하게 함유되어 있으며, 시력 발달과 유지에 중요한 역할을 합니다.

 

3. rTG 오메가3란?

rTG(re-esterified Triglyceride) 오메가3는 기존 TG와 EE의 단점을 개선하여, 흡수율을 높인 오메가3입니다. TG, EE에 비해 체내 흡수율이 1.5~2배 높으며, 산화에 강하여 변질될 가능성이 낮고, 유통기한이 깁니다. 기존 TG형은 자연에서 추출한 오메가3의 원래 형태로서, 포화지방 함량이 높고 불순물이 존재하며, 흡수율이 낮고 산패에 취약하다는 단점이 있었습니다. EE형은 TG형을 개선하여 에탄올과 결합하여 오메가3의 순도를 높이고, 안정성을 높였으며, 흡수율이 TG형보다 더 높습니다. 하지만 소화가 어려울 수 있다는 단점이 있습니다. rTG는, EE형의 높은 순도는 유지하며, TG형과 유사하게 구조를 변 재구성한 것입니다. 순도가 높고 안정성이 높으며, 흡수율이 가장 높으며 소화가 용이합니다. 가격이 가장 비싸다는 단점이 있습니다.

 

4. 초임계 오메가3란?

초임계 추출 기술이라는 특별한 방법을 사용하여 오메가3 지방산을 추출한 제품입니다. 이 기술은 용매를 사용하지 않고, 50도 이하의 저온에서 인체에 무해한 이산화탄소를 초임계 상태(액체와 기체의 중간 상태로 만들어 오메가3 지방산을 추출합니다. 높은 순도의 오메가3 지방산을 추출할 수 있습니다. 또한 저온에서 추출하여 열 변성이 적고, 용매를 사용하지 않기 때문에 잔류 용매가 없어 안전합니다. 또한 체내 흡수율이 높고, 산화에 강하다는 장점이 있습니다. 

 

5. 오메가3 섭취시 주의사항

  • 오메가3 지방산은 혈액 응고를 방해할 수 있으므로, 혈액 희석제를 복용하는 사람은 주의해야 합니다.
  • 피쉬오일에서 추출한 오메가3는 비린내가 날 수 있습니다. 비린내에 민감한 분들은 캡슐형태의 오메가3를 섭취하시길 권장합니다.
  • 오메가3는 생선에서 추출하는 경우가 많으므로, 바닷물 오염으로 인해 생선이 섭취하는 수은, 납, 카드뮴 등 중금속이 축적될 가능성이 높습니다. 중금속에 취약한 임산부 및 유아, 어린아이, 면역력이 낮으신 분들은 섭취에 주의해야하며, 중금속 위험이 적은 오메가3를 선택하는 것이 좋습니다.(식물성 오메가3, 작은 어류에서 추출한 오메가3 등)
  • 오메가3 지방산은 과다 복용시 설사, 속 쓰림, 위장 장애를 유발할 수 있습니다.